为庆祝第40个教师节，贯彻落实全国教育大会精神，致敬广大教师和教育工作者，展示我校教师风采，传递身边榜样力量，学校现推出“大力弘扬教育家精神，加快建设教育强国——泸州职业技术学院名师风采展”系列报道，带领大家一同了解泸职院教育者的故事与情怀，一同回顾泸职院内涵式高质量发展之路。
酿酒技术专业团队是一支政治立场坚定、专业技能卓越、教育情怀深厚、科研成就斐然的教育创新先锋团队。团队素质优良，包括教授、国家一级品酒师、四川省酒体设计委员等。团队带头人魏荷琳近年来带领团队成员努力提升教学能力，积极开展专业建设，荣获四川省教学成果奖二等奖1项；主持省级在线开放课程1门、省级课程思政示范课1门，省级课程思政典型案例1个。团队教师近年来教育教学成效显著，指导学生参加职业技能比赛获省级一等奖15项，学生刘胜涵毕业当年即被评为四川省白酒评委，教师团队所带班级获校级先进班集体、“五四”红旗团支部等荣誉称号。
备赛历程，精益求精。为了推动专业核心一流课程建设，团队教师以赛促学、以赛促建、以赛促研，通过研究比赛细则，深入把握当前国家对职业教育改革的导向和要求，结合教学实际精心准备教学方案，不断模拟演练，力求在每一个细节上做到尽善尽美，为了重构课程框架，团队教师刘竟成、魏荷琳及时与企业对接，带领团队教师多次深入企业，与行业经验丰富的白酒品评大师们交流学习。在备赛过程中，团队成员们相互支持、相互鼓励，共同攻克了一个又一个难题。不仅注重教学内容的丰富性和实用性，重点关注学生的反馈和需求，不断调整和优化教学方案，以确保教学效果的最佳呈现。参赛时短短十几分钟的汇报，是大家通力合作修改了上百次的讲稿、教案、实施报告的呈现。而在紧锣密鼓的备赛期间，团队成员张玫身体不适，为不影响团队比赛进度，在完成手术后，仅短暂的休息和恢复，她又主动重回备赛室与团队并肩作战，她坚韧不拔的精神鼓舞着团队成员们。
比赛过程，沉着应对。教学比赛比的是教师教学能力和水平，在准备比赛过程中，教师团队的课堂教学设计、教学评价等能力得到显著提升。实施报告围绕教什么、怎么教、教得如何，考验的是老师的视野开阔性、思维逻辑性、语言组织的灵活性和表达的生动性。在课堂教学展示方面，团队教师围绕如何将乏味枯燥、无法表述的品评教学变得生动形象，如何更好地应用教学资源平台与学生互动，增强课堂活跃度以及教学评价等方面，田殿梅作为酿酒技术专业带头人，利用其在酒企丰富的工作经历以及过硬的专业能力，积极带领团队老师与国家级、省级酿酒专家集思广益设计研发教具，开发教学评价系统等，从而提升教学质量、丰富教学环节。决赛的现场答辩主要考察实施报告中所提到的教学方法、策略、模式与课程的融合程度，团队成员在这个过程中，相互彼此之间默契配合，以最好的姿态呈现精神风貌，从容应对每一道问题。而在决赛备赛期间，蓝妙传作为毕业班辅导员，在忙碌备赛之余也没有放松班级管理，所带班级专升本比例高达50%。
荣誉背后，责任在肩。省级教师教学能力大赛一等奖，这是酿酒技术专业群教师此项赛事的新突破。荣誉的取得，既是参赛教师辛勤付出的最好收获，更是对未来工作的鞭策和激励，比赛获得的成绩以及团队教师在比赛中获得的历练与成长也为专业群争创国家“双高”再添砖瓦。
荣誉属于过去，未来仍需努力。团队将继续秉承“匠心酿酒、育人为本”的初心与使命，不断提升自身教学水平和科研能力，为培养更多优秀的酿酒技术人才贡献力量。
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